ひつじさんぽ

30代夫婦のシドニー暮らし × 留学・英語 × ワイン

シドニーの秋、栗ごはんを楽しむ

5月のシドニーは朝晩はかなり冷え込み、すっかり秋が深まっています。ひと月半ほど前から、スーパーでよく栗を見かけるようになりました。甘いか分からなかったけど、初めて買って栗ごはんを作ってみたら、とっても美味しくできました。 甘みがあって美味し…

オーストラリアで日本の書籍を読むには?買って良かったキンドルペーパーホワイト

趣味は読書です、と言えるほどではありませんが、本を読むのが好きです。日本から持ってきた初代Koboが壊れてしまい、どうにも我慢ができずキンドルペーパーホワイトを買いました。電子書籍リーダーにまつわるあれこれを書いてみました。 海外で電子書籍端末…

キノコと塩とレモンとビスケットとワイン【WSET Level2】

先週からWSET Level2のオンラインクラスが始まりました。 超アナログな私にとって、オンラインというスタイルに慣れるだけでも1週間かかった感じです。そして1週間に6時間という勉強時間設定ですが、言葉の問題で倍くらいかかってしまいました。 恐る恐る30…

シドニー生活3年目を迎えてしまった2021年秋

2019年5月5日、家族や友人たちに見送られながら羽田空港を発ち、ここシドニーへと引っ越してから2年が経過しました。本当は今日ビザが失効し、今頃日本のどこかで新生活をスタートしているはずでしたが、結局まだここにいます。 2年の節目に、今の状況や思っ…

大好きなイカのお寿司を堪能!Crown Sydney NOBUでの豪華ディナー

バランガルーに高くそびえたつタワーホテル、クラウン・シドニー。ホテル内の日本食レストランNOBUに行きました。 私は何よりも大大大好きなイカのお寿司を食べられたことが心底嬉しかった!そんなレポートです。 Crown Sydney www.crownsydney.com.au クラ…

電動歯ブラシは海外在住者の必携品かもしれないとオーストラリア生活で気づいた

フィリップスの電動歯ブラシを買いました。使い始めて2ヶ月経過、もう手磨きには戻れません。 かなりの重要度で海外在住者が持つべきものに入るのでは?と思った電動歯ブラシについて、ゆるりと書いてみます。 オーストラリア生活に電動歯ブラシが必要な理由…

オーストラリアでワインの資格『WSET』に挑戦する

私のシドニー生活、まもなく丸2年を迎えます。 当初の予定ではこちらの生活を仕舞い、日本へ完全帰国しているはずの4月。予定は未定、またしばらくオーストラリアに居残ることが決まり、かなり長めのふてくされ&ホームシック期間を経て、ようやく活力が戻っ…

レストランで飲んだグラスワインが美味しかった!オーストラリアワインはやっぱり楽しい【ワイン日記】

最近レストランで飲んだグラスワインがとても美味しかったお話です。 オーストラリアに来てからオーストラリアワインばかり飲んでいます。レストランのワインリストを見ると、生産者のことは分からなくても産地と品種で「ふむ、こんな感じか!」とざっくりつ…

ミラクル洗剤『Lectric Washing Soda』を使いこなす!オーストラリアでナチュラルクリーニング

オーストラリアにお住まいの皆さんは、洗濯洗剤に何をお使いでしょうか? 私は、洗剤が高くて重いのと詰め替え用がなくてプラボトルのゴミが毎回出てしまう事に辟易し、数か月前からソープナッツの使用を開始しました。 hitsuji-cozy.hatenablog.com 近頃は…

オーストラリアのサツマイモで芋けんぴを手作りする!芋けんぴロスからの脱却

私が暮らすシドニーは日本食スーパーがたくさんあり、大抵のものは手に入ります。(ただし価格は2~3倍)それでもなかなか見つけられないものが大好物の「芋けんぴ」です。 無くても生きてはいけます。でもどうしようもなくロスになり、時々家族が日本から荷…

イースターホリデーの大イベント『Sydney Royal Easter Show』に行きました!

シドニー生活も丸2年を迎えようとしています。昨年中止となってしまったこのイースターショーに行けば、私のシドニー年間イベント体験がコンプリートだと張り切る夫に連れられ、一日がかりで出かけてきました。 オーストラリアのイースターについて 日本では…

感動の観劇体験!シドニーの野外オペラ『Handa Opera on Sydney Harbour』 

オペラハウスとハーバーブリッジをバックに、オープンエアーで観劇ができるオペラ『ハンダ オペラ オン シドニー ハーバー』に行きました。 その名の通りシドニー湾に浮かぶステージでのオペラは、鳥肌が立つほどの感動体験でした。 ハンダ オペラ オン シド…

シドニー唯一の都市型ワイナリー『URBAN WINERY SYDNEY』でピジャージュ体験【ワイナリー訪問記】

2021年ヴィンテージのワインが各地で醸され始めている南半球。 大都市シドニーの真ん中にある醸造所アーバン・ワイナリー・シドニーで、ワイン造り体験をしてきました。 URBAN WINERY SYDNEYについて シドニーで唯一のワイン醸造所であるアーバン・ワイナリ…

シドニーヴィーガンマーケットへ!ムーアパークで月イチ開催

シドニーでは週末、様々な地域でマーケットを開催しています。それぞれのマーケットに特色があって、ふらりと行ってみると思わぬ発見があったりします。 今回はかねてから行きたいと思っていたシドニーヴィーガンマーケットにお出かけしました。 Sydney Vega…

オーストラリア博物館で過ごす文化的な時間

リニューアルしたばかりのオーストラリア博物館に行きました。 ゆっくり一日楽しめる広々とした博物館は、雨の日のおでかけにもおすすめです。 Australian Museum [公式サイト] Australian Museum 1827年に設立されたオーストラリア最古の博物館。5,750万ド…

マウントフロームシラーズ ワイルドエール*シラーズを使ったワインみたいなビール【ビール日記】

先日シドニーのクラフトビールメーカー『Yulli's Brews』を訪ねた時に、ワイン好きな私たちの心をガシッと掴んだビールがあったので一本買って帰ってきました。 hitsuji-cozy.hatenablog.com Mount Frome Shiraz Wild Ale マウントフロームシラーズは、穀物…

オーストラリアのリサイクルショップ『Vinnies』へ洋服の寄付に行きました!

2022-05-19 日本から厳選して持ってきたはずのお洋服も、オーストラリアでのライフスタイルに合わずいつからか袖を通さないものが増えてしまいました。捨てるにはもったいないし…と思い調べて見つけたのがVinniesというリサイクルショップ。日本のハードオフ…

【ブリュワリー訪問記】ユニークなビールが飲める『Yulli's Brews』へ行きました!

いつも何か面白い体験をさせてくれる『ユリーズブリューズ』のビール。 車でないとなかなか不便な場所にあるのですが、お散歩がてら電車と徒歩でブリュワリーを訪ねてみました。今回もまたユニークなビールに出会う事ができ、ワクワクをもらってきました。 Y…

ハンターヴァレーへのワイン旅 Thomas Wines / Keith Tulloch Wine【ワイナリー訪問記】

ニューサウスウェールズ州のワイン産地ハンターヴァレーへ。 ゆったり過ごす一泊二日の旅で2軒のセラードアを訪問し、美味しいワインを見つけてきました。 旅の概要はこちらです。 hitsuji-cozy.hatenablog.com Thomas Wines www.thomaswines.com.au エステ…

シドニーから電車で行く『ハンターヴァレー』1泊2日のワイン旅

急に思い立って、ブドウ収穫間近のハンターヴァレーに1泊2日のミニ旅行に行きました。 1dayドライブでも楽しめる近場の産地ですが、今回は車の運転なしの電車旅、泊まりならではのゆったりとしたスケジュールで癒しの体験ができました。 ワイン産地「ハンタ…

ヤウマ サウザンド ファイヤーズ 2020*日本でも人気のナチュラルワインを飲みました【ワイン日記】

前から行きたいと思っていたフィッシュ&チップス専門店の窓際席で、外を眺めながらランチをしていた日のこと。 人からちらりと聞いて気になっていた酒屋さんがすぐ目の前にあったことに気付きました。そして食後に訪れたその小さな酒屋さんで、ずっとずっと…

木の実の洗剤『ソープナッツ』でナチュラル洗濯

お風呂場のレスプラスチック・レスウェイスト計画の一つとして、ボトル入りの洗濯洗剤の使用をやめました。 液体洗剤の代わりに木の実の洗剤「ソープナッツ」を洗濯に取り入れて2か月ほど。当初は「なんだこれは!?」と半信半疑だったのですが、今では快適…

チューダー シラーズ セントラル ヴィクトリア 2018*お好み焼きと赤ワイン【ワイン日記】

オーストラリア生活で頻繁に恋しくなるもののひとつ、お好み焼き。 日本にいる時よりも高頻度で「あぁ、おこのみやき~」となっています。なんというか、ソース味を欲するんですよね。 そんなお好み焼きを前提に探しに行ったワインについて書きました。 お好…

一人でできる英語のスピーキング練習法『2分スピーチ』をやってみました

カメの歩みで進む私の英語学習は、人が3週間で終わるところを3か月かけて進むようなペースです。 10月~11月頃、ひと月半ほど全く机に向かわなかったという堕落的な時期を経て、なんとか年内に終わらせた「2分スピーチ」というスピーキング練習法について書…

オーストラリアのバルクショップ『the source BULK FOODS』で量り売りを使ってみました!

2021-04-19 2020年はプラスチックフリージュライという活動に出会い、使い捨てプラスチックを減らすように努めてきました。 カフェにはマイタンブラーを持っていき、みつろうラップやマイストローも取り入れ、日用品や食品はなるべくプラスチック容器でない…

スモール・エーカー・サイダー キャッツ パジャマ 2017*オーストラリアのヴィンテージサイダーを飲みました【シードル日記】

このフェスティブシーズンは普段引きこもりぎみの私にはいそがしすぎるくらいイベントごとが多く、頻繁に外出してはどこかで何かを飲む日々。 でもやっぱり心落ち着くのは、おうちでの晩酌です。予定がなかった夜、先月のワイン旅で買ってきて楽しみにしてい…

世界から見た日本について考え、そして出会った本『IKIGAI』

私のオーストラリア生活も一年半を過ぎ、二度目の年末がやってきました。日本への本帰国が見え始め、今後のことも色々と考えています。 最近よく思いを巡らせるのが、世界から見た日本について。そして、そんな時に出会った「IKIGAI」という本。私の中にある…

ロス・ヒル テンプラニーリョ 2019*クリスマスプディングと共に【ワイン日記】

先月、オーストラリア・ニューサウスウェールズ州のオレンジというワイン産地に小旅行に行きました。 そこで巡ったワイナリーの一つロス・ヒルで購入した赤ワインを飲みました。 hitsuji-cozy.hatenablog.com Ross Hill Tempranillo 2019 産地 ニューサウス…

オーストラリア生活でクリスマスプレゼントに悩む私のギフト選び

クリスマス時期のちょっと憂鬱なお話です。 クリスマスプレゼントが少々面倒だと思っているのは私だけでないと思います。今年も何度「クリスマス プレゼント オーストラリア」などと検索したことでしょうか。 人付き合いが最低限の私たちでさえ、今年の12月…

【ブリュワリー訪問記】マンリービーチの有名ブリュワリー 『4 PINES』 へ!

シドニーの大人気スポット、マンリービーチ。 お酒大好きな私たち夫婦は、休日出かけるところに困ると「マンリー行く?」となり、それは「フォーパインズにビールを飲みに行こうよ!」を意味します。 そんなお気に入りのブリュワリー『4 PINES』で過ごす癒し…